手背和脚背起小疙瘩并且感到瘙痒，这种情况可能是由多种原因引起的，包括皮肤过敏、接触性皮炎、汗疱疹等。这些情况通常伴随着皮肤的红斑、肿胀或脱皮现象，且瘙痒感可能在接触某些物质后加剧。
如果疙瘩在饭后或接触某些食物后出现，可能是食物过敏引起的皮肤反应。另一种情况则关联到环境因素，比如长时间穿着不透气的鞋袜，可能会导致汗疱疹，这种情况下，疙瘩通常出现在手脚的背侧，伴有明显的瘙痒感。
一旦症状呈现持续加重、伴有发热、疼痛加剧或出现全身性反应时，则需要考虑更严重的健康问题，如感染或其他系统性疾病，这时应及时就医。
【预防小贴士：】
1. 注意个人卫生，保持手脚清洁干燥。
2. 避免接触已知的过敏源或刺激物。
3. 穿着透气性好的鞋袜，减少汗液积聚。
4. 在出现瘙痒症状时，避免抓挠，以免加重症状或引起感染。