猕猴桃心是可以吃的。
猕猴桃心，即猕猴桃的种子，位于猕猴桃果肉的中心部分。很多人在吃猕猴桃时会直接将种子吐掉，但实际上，猕猴桃的种子是完全可以食用的。这些种子富含膳食纤维、蛋白质、维生素E以及多种矿物质，对健康十分有益。尽管它们的口感略带苦涩，但并不会影响整体的食用体验。
在食用猕猴桃种子时，需要注意清洗干净，避免农药残留。由于猕猴桃种子较小，容易卡喉，因此建议在食用时细嚼慢咽，尤其是对于儿童和老人来说更为重要。同时，由于猕猴桃种子富含油脂，因此在储存时要注意密封，避免受潮变质。
【生活小贴士：】
1. 猕猴桃种子富含营养，可以食用。
2. 食用猕猴桃种子时，应确保彻底清洗。
3. 细嚼慢咽，避免卡喉。
4. 储存时应密封保存，避免受潮。
